玖愛吃欸幸福

公園北路上靠近西門路有一排房子有幾間餐廳，今天來到其中一間充滿日式風格的涮涮鍋 

對了，先跟大家說他們的營業時間，平日只有營業晚上而已哦  !

開車來的朋友不用怕沒位置停汽車，店家對面有一個大型停車場

一走進店內，哇！整個幾乎客滿，幸好我們前一天有訂位

店內走日式風格，一樓有挑高設計

一樓約有20幾個位置，以2人、4人位置為主，也有提供吧台位置，如果一個人來用餐也不會覺得奇怪

二樓也有提供多人包廂

店家時常會舉辦活動，8月的活動是FB或Line分享貼文，來店用餐 
享88折 ，活動到8/14

安排我們入座後，服務生馬上端上無糖麥茶給我們

菜單會固定擺在桌上，服務生是以平板點餐

有3種不同價位的套餐288元、368元、468元

點餐步驟

1.先選肉品或海鮮，肉品有多種選擇

2.再選湯頭，湯頭有五種選擇

3.除了綜合野菜盤以外，附餐選擇有白飯、冬粉、烏龍麵3選1

飲料有和風醋飲，水果茶飲，玄米熱飲，鮮果汁4選1

甜品有手作甜點或霜淇淋2選1

桌上有擺小垃圾桶供客人使用

趕快加入熊賀家日式涮涮鍋的LINE，可以第一手接收到優惠訊息，也可以用LINE訂位

店家有建議涮鍋步驟

1.先喝湯-2.涮肉片-3.放入根莖類蔬菜-4.川燙海鮮-5.烹煮高麗菜-6.利用剩餘的米飯完成雜燴粥

鍋物加熱的方式是以安全的電磁爐加熱

上面是熊賀白湯，是以日本味噌，昆布，雞骨，特調配方熬煮而成

喝起來有淡淡的味噌清香，不會很鹹

下面是北海道牛奶湯，是以鮮奶，鮮奶油，十幾種蔬果，加上特調配方熬煮而成

喝起來味道香醇濃郁

綜合野菜盤好澎湃呀！沒有過多的加工食材，全是新鮮蔬菜，店家還把金針菇跟白菜綁再一起(讓它們緊緊擁抱，哈)

沾醬不是自行取用，是服務生會幫你拿來，這樣能避免過度浪費

沾醬是和風醋和胡麻醬

和風醋帶著水果清香，酸酸甜甜，清爽不油膩，很開胃

胡麻醬味道香濃，這兩款沾醬都深得小編喜歡

特級櫻桃鴨

嫩肩豚肉

特級櫻桃鴨肉質軟嫩

嫩肩豚肉油花分布漂亮

附餐飲料是和風醋飲和鮮果汁

和風醋飲喝起來很順口，不會過酸

鮮果汁是火龍果汁，顏色很漂亮

甜品是霜淇淋和白木耳甜湯

想吃鍋物的大家，玖愛吃推薦這家給你們囉

忘了說服務生很貼心，有再隨時注意客人狀況，那時我們筷子掉在地上，服務生馬上拿一副新的給我們

熊賀家日式涮涮鍋

電話：(06)252-3838

地址：台南市北區公園北路156之5號

營業時間：周二到周五17：00-22：00(周一公休)

                 週六到周日11：00-14：00

                                  17：00-22：00